Ayelén Gianetto, la artífice de una @dietnaturalok

Ayelén Gianetto

Ayelén Gianetto es la creadora de la cuenta de instagram @dietnaturalok, donde podemos ver contenido dedicado a la alimentación saludables y muchas recetas vegetarianas creadas por Ayelén quien pasó de ser estudiante de odontología a meterse de lleno en el mundo de la nutrición al nivel de iniciarse en la carrera, impulsada también por su estilo de vida ligado al vegetarianismo la llevaron a crear esta cuenta que ya tiene más de 25000 seguidores.

Conversando con ella surgió la pregunta de cómo hace para crear sus recetas, a lo que nos contestó que va desde como este ella de ganas a lo que tenga en la alacena en ese momento, siempre con la premisa de que sea saludable como su receta de brownies donde para sustituir la manteca sin sacrificar la humedad y la textura tuvo la idea de usar nada más y nada menos que palta.

Ayelén Gianetto
Brownie de palta

Si bien la palta no es un ingrediente habitual en la receta tradicional de este postre achocolatado, es un ingrediente común y fácil de conseguir que es otra de las premisas de las recetas de Ayelén Gianetto, crear recetas fáciles de hacer en casa.

Ayelén Gianetto
Lemonies

Salud, dulzura y bienestar son los ingredientes infaltables en cada una de las recetas de Ayelén Gianetto, los invitamos a ver su capitulo de Redes De diseño y a seguirla en su cuenta de instagram @dietnaturalok 

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